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| Type support
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Dossier d'articles
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| Titre
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L’AS et la diététique
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| Groupe : Auteurs
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Soudany Martine
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| Lieu d'édition
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Paris
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| Source
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Elsevier
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L'aide-soignante
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| Contenu dans
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L'aide-soignante 24
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| Revue
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L’aide-soignante
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| N° revue
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24
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| Année d'édition
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2001
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| Date de parution
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02/2001
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| Nbre/ N° de page
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p.9-23
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| MOTS-CLÉS
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MALNUTRITION/
NUTRITION/
VITAMINE/
HYGIÈNE ALIMENTAIRE/
ALIMENTATION/
DIÉTÉTIQUE
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| Sommaire
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Introduction : bien manger pour bien vivre
La malnutrition, chez les personnes âgées de plus de 65 ans
Les vitamines
Régimes et recommandation diététiques
L’équilibre alimentaire au quotidien
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| Résumé
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Nous vivons de plus en plus vieux, et le souhait de tous est de rester autonome et en bonne santé le plus longtemps possible. Or, il est admis par tous que l’alimentation joue un rôle déterminant. Elle peut prévenir certaines pathologies, retarder le vieillissement et prévenir la dépendance. Mais les erreurs en diététique sont fréquentes. [d'après le résumé d'auteur]
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